ビタミンB群・ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン、ビオテン、パントテン酸、葉酸をとりまとめてビタミンB群と呼びます。 ビタミンB1・胚芽や豆類、肉類などに多く含まれる、水溶性のビタミン。 ビタミンB2・卵白、ほうれん草、レバーなどに多く含まれる、ビタミンB群に属する水溶性のビタミン。 ビタミンB6・レバーなどの肉類、魚、小麦胚芽などに多く含まれる、水溶性のビタミン。 ビタミンB12・肉類や卵黄、レバーなどの動物性食品に多く含まれる、ビタミンB群に属する水溶性のビタミンです。 ビタミンB17・別名アミグダリン、レートリルともいわれ、杏、桃、リンゴの種やびわの葉や種に含まれています。
