ビタミンC・水溶性ビタミンの一種で、レモンなどの柑橘類、アセロラ、トマトなどに多く含まれています。 ビタミンC誘導体(プロビタミンC)・摂取後ビタミンCに変わるビタミンCの前駆体。 ビタミンD・脂溶性のビタミンで、食品ではサケ・サンマなどの魚や卵黄などに多く含まれています。 ビタミンE・落花生・大豆・アーモンドなどに多く含まれる脂溶性のビタミン。 ビタミンH・ビオチンの別名。ビタミンB群の一種の水溶性のビタミンです。 ビタミンK・脂溶性のビタミンで、糸引納豆やホウレンソウ、小松菜などに多く含まれています。
