アミグダリン ・別名ビタミンB17、レートリルともいわれ、杏、桃、リンゴの種やびわの葉や種に含まれています。 αカロチン・ニンジンや橙・黄ピーマンなどの緑黄色野菜に含まれている色素成分。体内でビタミンAに変化する作用をもちます。 α-トコフェロール・ビタミンEには、その分子構造により8つの形があり、α-トコフェロールは、その8つのうちの1つです。 イノシトール・ビタミン様物質の一種で、小麦胚芽などに多く含まれています。 γトコフェロール・大豆油やナタネ油などに含まれる天然ビタミンEの一種。 ケルセチン・タマネギや緑茶、リンゴなどに含まれるフラボノイドの一種。 コエンザイムQ10・補酵素の一種で、脂溶性のビタミン様物質。ミトコンドリア内に多く含まれています。
